Questão 89 (ENEM 2016)

Prova amarela

Os tensoativos são compostos capazes de interagir com substâncias polares e apolares. A parte iônica dos tensoativos interage com substâncias polares, e a parte lipofílica interage com as apolares. A estrutura orgânica de um tensoativo pode ser representada por:

Fórmula estrutural de um tensoativo

Esse arranjo é representado esquematicamente por:

Alternativas

Resolução

Os tensoativos apresentam uma parte apolar e outra polar. Logo, a parte polar irá interagir com a água, mas a cadeia carbônica que é apolar, não, resultando no esquema mostrado em C.

Resposta: C

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Aryanne Viana

Fundadora do Blog VaiQuímica!

Fundadora e Professora do VaiQuímica!, Bacharela em Química pela USP com ênfase em Alimentos e Mestranda em Físico-Química.