Prova amarela
Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância de rosas. O principal componente do óleo de rosas tem cadeia poli-insaturada e hidroxila em carbono terminal. O catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da essência, estas estruturas químicas:
Qual substância o empresário deverá utilizar?
(a) 1
(b) 2
(c) 3
(d) 4
(e) 5
Resolução
Analisando as informações dadas no enunciado, sabe-se que o principal componente do óleo de rosas apresenta cadeia poli-insaturada, ou seja, apresenta duas ou mais ligações duplas entre os carbonos. Ademais, possui um grupo hidroxila (-OH) em carbono terminal.
Resposta: A
