Questão 114 (ENEM 2017)

Prova azul

O biodiesel é um biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como alternativa ao uso do diesel de petróleo para motores de combustão interna. Ele pode ser obtido pela reação entre triglicerídeos, presentes em óleos vegetais e gorduras animais, entre outros, e álcoois de baixa massa molar, como o metanol ou etanol, na presença de um catalisador, de acordo com a equação química:

Reação de obtenção do biodiesel

A função química presente no produto que representa o biodiesel é 

(a) éter.

(b) éster. 

(c) álcool.

(d) cetona.

(e) ácido carboxílico.

Resolução

O biodiesel é obtido por meio da reação entre triglicerídeos e álcoois que resultam em ésteres e álcool. 

A função éster é caracterizada pela estrutura: R-COOR’.

Resposta: B

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Aryanne Viana

Fundadora do Blog VaiQuímica!

Fundadora e Professora do VaiQuímica!, Bacharela em Química pela USP com ênfase em Alimentos e Mestranda em Físico-Química.