Prova amarela
A pele humana, quando está bem hidratada, adquire boa elasticidade e aspecto macio e suave. Em contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade e se apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da pele é necessário, sempre que possível, utilizar hidratantes umectantes, feitos geralmente à base de glicerina e polietilenoglicol:
A retenção de água na superfície da pele promovida pelos hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente por meio de
(a) ligações iônicas.
(b) forças de London.
(c) ligações covalentes.
(d) forças dipolo-dipolo.
(e) ligações de hidrogênio.
Resolução
A água é uma molécula polar que realiza ligações de hidrogênio entre suas moléculas e moléculas que apresentam átomos eletronegativos.
Analisando a estrutura da glicerina e do polietilenoglicol verifica-se a presença de átomos de OH que estabelecem ligações de hidrogênio com as moléculas de água.
Resposta: E
