Questão 57 (Famerp 2018)

Prova de Conhecimentos Gerais – Primeira fase

 

Um modo de testar a presença de vitamina C (ácido ascórbico) em um suco de frutas é acrescentar solução de iodo (I₂). A vitamina C reage com iodo formando ácido dehidroascórbico e ácido iodídrico (HI). 

Nessa reação, o elemento iodo sofre 

(A) oxidação, pois seu número de oxidação varia de –1 para +1. 

(B) oxidação, pois seu número de oxidação varia de 0 para –1. 

(C) oxidação, pois seu número de oxidação varia de +1 para –1. 

(D) redução, pois seu número de oxidação varia de –1 para 0. 

(E) redução, pois seu número de oxidação varia de 0 para –1. 

Resolução 

Resposta: E