Questão 93 (ENEM 2021)

Prova amarela

O alcoolômetro Gay Lussac é um instrumento destinado a medir o teor de álcool, em porcentagem de volume (v/v), de soluções de água e álcool na faixa de 0°GL a 100°GL com divisões de 0,1°GL. A concepção do alcoolômetro se baseia no princípio de flutuabilidade de Arquimedes, semelhante ao funcionamento de um densímetro. A escala do instrumento é aferida a 20°C, sendo necessária a correção da medida, caso a temperatura da solução não esteja na temperatura de aferição. É apresentada parte da tabela de correção de um alcoolômetro, com a temperatura.

tabela de correção do alcoolômetro

É necessária a correção da medida do instrumento, pois um aumento na temperatura promove o(a) 

a) aumento da dissociação da água. 

b) aumento da densidade da água e do álcool. 

c) mudança do volume dos materiais por dilatação. 

d) aumento da concentração de álcool durante a medida. 

e) alteração das propriedades químicas da mistura álcool e água.

Resolução 

O aumento na temperatura é responsável por promover a dilatação das substâncias envolvidas na mistura, ou seja, há o aumento do volume dos componentes, implicando no aumento do volume da mistura. Com isso, a concentração da mistura diminui, sendo necessário realizar a correção da medida do instrumento.

Resposta: C

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Aryanne Viana

Fundadora do Blog VaiQuímica!

Fundadora e Professora do VaiQuímica!, Bacharela em Química pela USP com ênfase em Alimentos e Mestranda em Físico-Química.