Questão 107 (ENEM 2018)

Prova amarela

Companhias que fabricam jeans usam cloro para o clareamento, seguido de lavagem. Algumas estão substituindo o cloro por substâncias ambientalmente mais seguras como peróxidos, que podem ser degradados por enzimas chamadas peroxidases. Pensando nisso, pesquisadores inseriram genes codificadores de peroxidases em leveduras cultivadas nas condições de clareamento e lavagem dos jeans e selecionaram as sobreviventes para produção dessas enzimas.

TORTOGA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. Rio de Janeiro: Artmed, 2016 (adaptado).

Nesse caso, o uso dessas leveduras modificadas objetiva

(a) reduzir a quantidade de resíduos tóxicos nos efluentes das lavagens.

(b) eliminar a necessidade de tratamento da água consumida.

(c) elevar a capacidade de clareamento dos jeans.

(d) aumentar a resistência do jeans a peróxidos. 

(e) associar ação bactericida ao clareamento.

Resolução

A utilização das leveduras modificadas visa reduzir a poluição nas águas, ao substituir o cloro por substâncias mais seguras ambientalmente, diminuindo assim, a quantidade de resíduos tóxicos nos efluentes de água.

Resposta: A

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Aryanne Viana

Fundadora do Blog VaiQuímica!

Fundadora e Professora do VaiQuímica!, Bacharela em Química pela USP com ênfase em Alimentos e Mestranda em Físico-Química.