Questão 133 (ENEM 2021)

Prova amarela

No cultivo por hidroponia, são utilizadas soluções nutritivas contendo macronutrientes e micronutrientes essenciais. Além dos nutrientes, o pH é um parâmetro de extrema importância, uma vez que ele afeta a preparação da solução nutritiva e a absorção dos nutrientes pelas plantas. Para o cultivo de alface, valores de pH entre 5,5 e 6,5 são ideais para o seu desenvolvimento. As correções de pH são feitas pela adição de compostos ácidos ou básicos, mas não devem introduzir elementos nocivos às plantas. Na tabela, são apresentados alguns dados da composição da solução nutritiva de referência para esse cultivo. Também é apresentada a composição de uma solução preparada por um produtor de cultivo hidropônico.

Comparação entre as composições

Para correção do pH da solução nutritiva preparada, esse produtor pode empregar uma solução de 

a) ácido fosfórico, H3PO4

b) sulfato de cálcio, CaSO4

c) óxido de aluminio, Al 2O3

d) cloreto de ferro(ll), FeCl2

e) hidróxido de potássio, KOH.

Resolução 

Segundo o enunciado, é necessário fazer o controle do pH da solução entre 5,5 e 6,5. No entanto, a solução nutritiva apresenta valor de pH = 4,3. Sendo assim, é preciso adicionar uma substância capaz de aumentar o pH sem ser nocivo ao meio ambiente. Analisando individualmente cada uma das alternativas, temos:

  • H3PO4, adição do ácido fosfórico provoca a diminuição do pH, ou seja, afasta o pH do valor ideal;
  • O sulfato de cálcio é um sal neutro e com isso, não irá promover o aumento do pH necessário;
  • Caso o óxido de alumínio seja adicionado à solução, os íons Al3+ liberados acabam sendo nocivos ao meio ambiente;
  • A adição de cloreto de ferro promove a liberação de íons Cl. De acordo com as informações dadas pela tabela, verifica-se que no pH ideal, este íon não deve ser adicionado;
  • O hidróxido de potássio é uma base forte que pode aumentar o pH da solução e assim, cumprir com o objetivo. Além disso, libera íons K+ que podem complementar a concentração ideal na composição de referência, uma vez que na solução preparada, a quantidade está em menor quantidade. 

Resposta: E 

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Aryanne Viana

Fundadora do Blog VaiQuímica!

Fundadora e Professora do VaiQuímica!, Bacharela em Química pela USP com ênfase em Alimentos e Mestranda em Físico-Química.