Primeira fase
Um dos responsáveis pelo aroma de noz é o composto 2,5-dimetil-3-acetiltiofeno, cuja fórmula estrutural é:
Examinando essa fórmula, é correto afirmar que a molécula desse composto apresenta
(a) isomeria óptica.
(b) heteroátomo.
(c) cadeia carbônica saturada.
(d) átomo de carbono quaternário.
(e) função orgânica aldeído.
Resolução
Analisando a estrutura da molécula verifica-se a presença de um heteroátomo S, sendo a função orgânica cetona e com a presença de carbonos insaturados. Além disso, não há carbono quaternário e não apresenta isomeria óptica.
Resposta: B
